ステンレス・銅・ステンレスの三層構造です。
ステンレスだけでは熱伝導が悪いので鍋の底に熱伝導のよい銅板をはり、銅板を保護するためにさらに薄いステンレスの板を張り合わせてあります。サイズ内寸:φ400×240mm個装サイズ：45×50×29cm素材・材質ステンレス、銅仕様容量:30L直火対応製造国フランス
ステンレス・銅・ステンレスの三層構造です。ステンレスだけでは熱伝導が悪いので鍋の底に熱伝導のよい銅板をはり、銅板を保護するためにさらに薄いステンレスの板を張り合わせてあります。
価格：107730円(税込)
